>> ALİ BOZ/ ŞEYDA TURAÇLAR

“ESNAFIMIZI ZAN ALTINDA BIRAKAN

DEDİKODULAR KABUL EDİLEMEZ”

Olayın aydınlatılmasına rağmen bazı çevrelerde lokantacı esnafını hedef alan mesnetsiz iddiaların dolaşmaya devam ettiğini belirten Şefik Arslan,  “ Bu tür söylemeler hem sektörün itibarına zarar vermiş hem de toplumda gereksiz kaygı oluşturmuştur. Resmi kurumlar tarafından doğrulanmamış hiçbir bilgiye itibar edilmemelidir. Mesleğini özveriyle yapan esnafımızı zan altında bırakan dedikodular kabul edilemez” diye konuştu.

“ODA OLARAK ŞEFFAFLIK VE DOĞRULUK

 İLKESİNDEN ÖDÜN VERMEDİK”

Şefik Arslan açıklamasında ayrıca şöyle devam etti:  “Adana Lokantacılar ve Kebapçılar Esnaf Odası olarak, şeffaflık ve doğruluk ilkesinden ödün vermedik. Tüm üyelerimiz hijyen kurallarına ve denetimlere titizlikle uymaktadırlar. Lokantacılık sektöründe gıda güvenliği en hassas başlıklardan biridir. Toplum sağlığı için tüm esnafımız düzenli denetimlerden geçmektedir. Hijyen standartlarına uyum konusunda yüksek hassasiyet göstermekteler.”

“ESNAFIMIZIN MESLEKİ İTİBARI

BİZİM İÇİN DEĞERLİDİR”

Arslan, açıklamasının sonunda kamuoyunu gerçek dışı iddialara karşı sağduyulu olmaya çağırarak, “Esnafımızın mesleki itibarı bizim için değerlidir. Doğru bilgiye ulaşılması, bilgi kirliliğinin önüne geçilmesi ve toplumun yanlış yönlendirilmemesi büyük önem taşımaktadır. Bizler, her zaman olduğu gibi, bilimsel veriler ve resmî açıklamalar doğrultusunda hareket etmeye devam edeceğiz. Adana Lokantacılar Odası’nın, üyelerini korumaya ve kamuoyunu doğru bilgilendirmeye yönelik çalışmalarını sürdürmeye devam edecektir” dedi.